Ingénieur en Agronomie et Agro-industries

(Ré)-inventez l’agriculture de demain !

Présentation

Pourquoi devenir Ingénieur pour les secteurs de l’agriculture et de l’agroalimentaire ?

Choisir la formation d’Ingénieur Agronomie et Agro-industries d’UniLaSalle, c’est :

  • développer des agricultures à haute performance technique, agronomique et environnementale ;
  • créer des produits agroalimentaires innovants tout en optimisant les processus de fabrication ;
  • préserver les ressources naturelles (biodiversité, eau, sols);
  • gérer des entreprises en intégrant le management des risques.

Infos clé

  • durée de la formation : 5 ans
  • enseignement en français
  • recrutement de Bac à Bac+5
  • accessible en formation continue diplômante
  • formation possible également par la voie de l’apprentissage
  • lieu de formation : Beauvais et/ou Rouen
  • diplôme habilité par la Commission des Titres d’Ingénieur (CTI)
  • frais de scolarité : consulter ici

Le programme de la formation

Les deux premières années de votre cursus sont constituées d'un cycle pré-ingénieur.

Le cycle pré-ingénieur, c'est :

  • un tronc commun (50% du volume horaire)
  • un parcours à choisir parmi (40% du volume horaire) :
    • parcours Géosciences 
    • parcours Sciences environnementales 
    • parcours Sciences du vivant (Agriculture durable - Agronomie Agroalimentaire et bioprocédés / Alimentation et Santé)
    • parcours "découverte", vous permettant de tester plusieurs parcours
  • des enseignements optionnels (10% du volume horaire)

En savoir plus sur le cycle pré-ingénieur

Vous intégrez la formation d’ingénieur en Agronomie et Agro-industries d’UniLaSalle directement en 3e année ?

UniLaSalle met en place spécialement pour vous des modules de remise à niveau.

  • langues
  • sciences agronomiques
  • analyse de l’exploitation agricole
  • agrophysiologie végétale et agroclimatologie
  • sols, environnement et systèmes de cultures
  • physiologie animale appliquée
  • sciences transversales
  • statistique descriptive
  • comptabilité
  • base de données – SQL

UE L'agriculture dans son environnement

  • physiologie animale appliquée
  • biologie moléculaire
  • initiation à la cartographie
  • travaux d’application EMA
  • travaux d’application production animale
  • travaux d’application AGREN

UE Agro-industrie

  • modèle linéaire
  • microbiologie alimentaire et HACCP
  • travail d’application agro-industrie

UE Expérimenter et travailler en entreprise

  • introduction à la stratégie d’entreprise
  • initiation au marketing
  • introduction au droit
  • projet professionnel
  • stage en entreprise
  • travail d’application entreprise

UE Interagir avec les autres

  • histoire des techniques
  • l’entreprise et les 3 piliers du développement durable
  • économie industrielle
  • anglais : préparation au TOEIC
  • rapport de stage exploitation agricole
  • expérience à l’international : travail en langue étrangère

UE L'agriculture dans son environnement

  • agrophyto : initiation à la pathologie végétale
  • environnement et territoire
  • travaux d’application EMA
  • travaux d’application production animale
  • travaux d’application AGREN

UE Agro-industrie

  • transferts thermiques
  • procédés de transformation et de conservation
  • valorisation non alimentaire des bioressources
  • biochimie industrielle et alimentaire
  • travaux d’application agro-industrie

UE Expérimenter et travailler en entreprise

  • qualité : système de management QHSE
  • méthodes d’échantillonnage
  • méthodologie d’enquêtes
  • application informatique
  • TP biochimie
  • travaux d’application SEM

UE Interagir avec les autres

  • gestion des ressources humaines
  • gestion financière
  • système d’information de gestion
  • jeu d’entreprise

Au premier semestre, partez dans l’une des 20 universités partenaires du programme Go LaSalle !

Découvrez un autre contexte d’études au sein d’un établissement qui partage les mêmes valeurs qu’UniLaSalle.

les destinations

  • Brésil
  • Colombie
  • Costa Rica
  • États-Unis
  • Mexique
  • Philippines

Stage de 12 semaines en fin de 3e année

Ce stage a pour objectifs de :

  • Découvrir et tester un avant-projet professionnel tout en exerçant une activité pré- professionnelle ;
  • Utiliser les modules relatifs aux sciences de l’entreprise et aux matières techniques pour analyser le fonctionnement de l’organisme d’accueil.

Il donne lieu à la rédaction d’un rapport.

En 4e et 5e années, vous développez vos compétences dans le domaine de votre choix et engrangez une véritable expérience professionnelle dans le cadre des stages en entreprise ou laboratoire de recherche.

Les parcours du campus de Beauvais

  • Agroécologie, sols, eaux et territoires : Protection et gestion intégrée des ressources naturelles à l’échelle des territoires.
  • Agroéquipements et nouvelles technologies : Intégration des  contraintes agronomiques dans le développement des équipements innovants.
  • Agronomie et territoire : Adaptation et innovation des systèmes de culture
  • Consulting et pilotage d’entreprise : Mise en œuvre des ressources de l’entreprise pour atteindre des objectifs économiques.
  • Enjeux et défis des productions animales : Conception et accompagnement des modes de production d’élevage et des produits animaux.
  • Entreprendre et développer une activité innovante en agriculture : Identification des opportunités de création de produits et services, ainsi que leur développement opérationnel.
  • Marketing et développement commercial : Développement des produits et mise en vente.
  • Organisation industrielle en industrie agroalimentaire : Transformation des aliments (usine, process).

Autre programme pouvant être suivi comme un parcours d’approfondissement

  • Erasmus Mundus Programme in Plant Breeding (emPLANT)

Les parcours du campus de Rouen

  • Agronomie (production végétale et animale)
  • Gestion des entreprises et entrepreneuriat
  • Production agroalimentaire, qualité et sécurité
  • Territoires, durabilité, innovations

Autres programmes pouvant être suivis comme un parcours d’approfondissement

A l’issue de la 4e année, les élèves qui le souhaitent peuvent effectuer un stage. Le domaine d’activité de l’organisme d’accueil et le contenu du stage doivent être en lien avec la formation et le projet professionnel de l’étudiant.

Le master d’Administration des entreprises (MAE) se déroule à cheval sur le 2e semestre de 4e année et le 1er semestre de 5e année de la formation d’ingénieur en Alimentation et Santé ou d’ingénieur en Agronomie et Agro-industries.

Grâce à un contrat-cadre signé avec l’UPJV (Université de Picardie Jules-Verne), vous avez la possibilité de compléter votre cursus d’ingénieur en Agronomie et Agro-industries par un master d’Administration des entreprises (MAE).

Les enseignements, focalisés sur les disciplines liées au pilotage d’entreprise, sont dispensés le samedi par des enseignants et vacataires de l’IAE d’Amiens et vous forment à des missions d’encadrement.

Un supplément, correspondant aux coûts d’inscription et de logistique, vous sera demandé.

Pour qui ?

Étudiants et apprentis inscrits dans les parcours d’approfondissement typés « gestion » de la formation d’ingénieur en Agronomie et Agro-industries :

  • Entreprendre et développer une activité agricole innovante,
  • Marketing,
  • Consulting et pilotage d’entreprise.

Les atouts de cette double formation :

  • Vous complétez vos compétences acquises en gestion, management et pilotage d’entreprise par une ouverture à d’autres secteurs d’activité ;
  • Vous bénéficiez de l’expertise universitaire des enseignants de l’IAE ;
  • Vous obtenez un diplôme de l’IAE d’Amiens ;
  • Le taux de réussite atteint 90% à 100%.

En 4e et 5e années, vous développez vos compétences dans le domaine de votre choix et engrangez une véritable expérience professionnelle dans le cadre des stages en entreprise ou laboratoire de recherche.

Les parcours du campus de Beauvais

  • Agroécologie, sols, eaux et territoires : Protection et gestion intégrée des ressources naturelles à l’échelle des territoires.
  • Agroéquipements et nouvelles technologies : Intégration des  contraintes agronomiques dans le développement des équipements innovants.
  • Agronomie et territoire : Adaptation et innovation des systèmes de culture
  • Consulting et pilotage d’entreprise : Mise en œuvre des ressources de l’entreprise pour atteindre des objectifs économiques.
  • Enjeux et défis des productions animales : Conception et accompagnement des modes de production d’élevage et des produits animaux.
  • Entreprendre et développer une activité innovante en agriculture : Identification des opportunités de création de produits et services, ainsi que leur développement opérationnel.
  • Marketing et développement commercial : Développement des produits et mise en vente.
  • Organisation industrielle en industrie agroalimentaire : Transformation des aliments (usine, process).

Autre programme pouvant être suivi comme un parcours d’approfondissement

  • Erasmus Mundus Programme in Plant Breeding (emPLANT)

Les parcours du campus de Rouen

  • Agronomie (production végétale et animale)
  • Gestion des entreprises et entrepreneuriat
  • Production agroalimentaire, qualité et sécurité
  • Territoires, durabilité, innovations

Autres programmes pouvant être suivis comme un parcours d’approfondissement

Stage de 6 mois donnant lieu à la rédaction et la soutenance du mémoire de fin d’études (MFE).

Le stage de fin d’études permet de vivre une situation pré-professionnelle dans laquelle l’étudiant aura à répondre à un problème posé par un organisme.

Le stage lui permet de se familiariser avec la pratique professionnelle, de se développer sur les plans personnel et professionnel, de faire valoir ses compétences et de faciliter son insertion au sein de la profession. L’étudiant valide certaines notions acquises dans le contexte académique ; il en saisit le sens, la portée et les limites. Le stagiaire a également l’occasion de développer ses habiletés de gestion, sa capacité d’écoute, de communication et de travail d’équipe. Il réalise des projets concrets.

Le master d’Administration des entreprises (MAE) se déroule à cheval sur le 2e semestre de 4e année et le 1er semestre de 5e année de la formation d’ingénieur en Alimentation et Santé ou d’ingénieur en Agronomie et Agro-industries.

Grâce à un contrat-cadre signé avec l’UPJV (Université de Picardie Jules-Verne), vous avez la possibilité de compléter votre cursus d’ingénieur en Agronomie et Agro-industries par un master d’Administration des entreprises (MAE).

Les enseignements, focalisés sur les disciplines liées au pilotage d’entreprise, sont dispensés le samedi par des enseignants et vacataires de l’IAE d’Amiens et vous forment à des missions d’encadrement.

Un supplément, correspondant aux coûts d’inscription et de logistique, vous sera demandé.

Pour qui ?

Étudiants ayant suivi le MAE en 4e année

Les atouts de cette double formation :

  • Vous complétez vos compétences acquises en gestion, management et pilotage d’entreprise par une ouverture à d’autres secteurs d’activité ;
  • Vous bénéficiez de l’expertise universitaire des enseignants de l’IAE ;
  • Vous obtenez un diplôme de l’IAE d’Amiens ;
  • Le taux de réussite atteint 90% à 100%.

Tout au long de la formation d'ingénieur en Agronomie et Agro-industries, il existe de multiples façons de forger son expérience à l'international.

Quand ? De la 3e à la 5e année

Donner la possibilité à certains élèves, très motivés par l’international, de réaliser des expériences multiples et approfondies à l’étranger à travers un parcours d’excellence qui aboutit à une certification.

Cette expérience sera validée par un certificat de « Parcours International » en supplément au diplôme.

Il consiste en :

  • un semestre académique à l’international en 3e année
  • un autre semestre académique à l’international en 4e ou 5e année dans une université différente du premier semestre à l’international,
  • un stage de fin d’études à l’étranger

Quand ? En 3e, 4e ou 5e année

Optez pour un semestre d’études dans l’une de nos universités partenaires.

L’expérience internationale, c’est :

  • expérimenter d’autres façons d’apprendre
  • aller chercher de nouvelles méthodes de travail
  • une vraie valorisation sur votre CV
  • une plus-value sur le marché de l’emploi international

nos universités partenaires

Quand ? En 5e année

Plus longs que le simple semestre d'études, le séjour diplômant et le double diplôme constituent une expérience internationale.

  • au sein d’une université conventionnée avec UniLaSalle ou d’une université hors convention ou partenariat (sur proposition de l’étudiant)
  • permet d’obtenir 2 diplômes : celui de l’université d’accueil et celui d’UniLaSalle
  • de 12 à 24 mois selon l’université d’accueil

Quelques exemples d’universités d’accueil :

  • Imperial College de Londres (Royaume-Uni)
  • Cranfield University (Royaume-Uni)
  • Wageningen University (Pays-Bas)
  • Universitat de Barcelona (Espagne)
  • Université du Québec à Chicoutimi (Canada)

Admission

Conditions d'admission

Formation accessible après :

  • Bac S
  • Bac ES option maths
  • Bac STAV,
  • Bac STI2D,
  • Bac STL

Modalités d'admission

Admission sur dossier et entretien.

Procédure Parcoursup obligatoire (inscriptions entre le 22 janvier et le 14 mars).

Retrouvez la formation d'Ingénieur en Agronomie et Agro-industries sur Parcoursup :

Dans « type de de formation », sélectionner « formations d’ingénieurs ».
Puis, dans l’item « région », sélectionner :

  • « Hauts-de-France » si vous souhaiter étudier sur le campus de Beauvais
  • « Normandie » si vous souhaiter étudier sur le campus de Rouen

Conditions d'admission

La formation d’ingénieur en Alimentation et Santé s’adresse aux élèves issus :

  • d’un cycle universitaire scientifique (DUT, L2 ou L3)
  • d'un BTS
  • d’une Classe Préparatoire aux Grandes Ecoles BCPST, MP, PC, PSI ou PT
  • de réorientation : classe préparatoire d’une autre école, autre bac+2 scientifique, cursus étranger, en cours de PACES (admission possible dès octobre ou au 2e semestre)

Modalités d'admission

Admission sur dossier + entretien de motivation.

Procédure via une candidature en ligne sur notre site internet.

Les métiers et débouchés

  • Directeur chimie verte en Industrie
  • Sélectionneur d’espèces végétales et de races animales
  • Responsable Approvisionnement/Collecte
  • Directeur de coopérative
  • Chargé de mission biocarburants
  • Chef d’exploitation agricole
  • Responsable d’un service agronomique
  • Manager environnemental
  • Responsable collecte pour une entreprise de recyclage de déchets
  • Coordinateur de projet éolien
  • Chargé d’études d’impact
  • Eco-conseiller
  • Gestionnaire de patrimoine
  • Directeur d’Espace Naturel Régional
  • Hydraulicien
  • Responsable de laboratoire d’analyses...
  • Ingénieur Recherche & Développement
  • Directeur Marketing
  • Responsable Qualité
  • Directeur de production
  • Directeur de magasin en grande distribution
  • Responsable logistique
  • Chef de zone Import/Export...
  • Ingénieur commercial en produits intermédiaires et en produits de grande consommation pour l’industrie agroalimentaire
  • Acheteur produits frais en grande distribution
  • Responsable publicité et promotion des ventes
  • Chargé d’études marketing dans une société d’études
  • Conseiller d’entreprise
  • Analyste Crédit
  • Chargé de clientèle Banque
  • Chargé d’études
  • Courtier en matières premières agricoles (Trader)
  • Ingénieur technico-commercial en agrofourniture
  • Agro-informaticien
  • Responsable administratif et financier...

Contact

Elodie BAZANTAY
Chargée d’orientation et d’admission (campus de Beauvais)
+33 (0)3 44 06 76 02
Régine BREEMEERSCH
Chargée d’orientation et d’admission (campus de Beauvais)
+33 (0)3 44 06 93 46
Céline JACQUEMOIRE
Chargée d’orientation et d’admission (campus de Rouen)
+33 (0)2 32 82 91 47